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不知何時開始, 宜蘭變成我們的第二故鄉, 三天兩頭的往那跑. 對於當地的景點, 我們摸的比在地人還要清楚. 更因為雪隧的開通, 使我這台北人不到半個鐘頭的時間, 便能換到另一個空間, 輕鬆悠閒的渡假, 真是讓人不愛它也難.
228三天連假的第二天, 我們再次造訪宜蘭, 來到三星"蔥仔寮體驗農場", 體驗當地的農遊生活
蔥仔寮體驗農場位於三星鄉非常隱密的鄉間小道上, 如果不是遠遠的就看到幾台遊覽車停在門口, 還真的找不到它.
白雲映在堤防的水池上, 田野間清新的空氣, 感覺真舒服!
在工作人員簡單的介紹蔥的栽培方式以及採蔥重點示範後, 我們戴上斗笠, 下田去囉~
看看我們拔蔥的架式十足, 噗~
採完青蔥, 接著去洗蔥池體驗洗蔥, 洗蔥池很大,首先要挑掉枯葉,再洗去根部的泥土.
宜蘭地區因為盛產蔥, 處處可見蔥油餅的攤販, 所以農場的蔥油餅DIY的活動當然不能錯過.
蔥油餅的麵團是由店家先準備好的,不過工作人員會先從麵團的製作, 開始簡單教學。
先將麵團滾平,均勻的鋪上稍微調味過的青蔥,把麵團捲成長條狀,再繞成蝸牛的形狀, 放置三分鐘醒麵後, 把麵團壓扁一些,就可以下鍋煎囉。
回程中, 在可愛的巨大搖搖洛克馬木馬前留影. 搖搖洛克馬在三星田野公開展示只到3/2截止, 我們很幸福地搭到末班車, 親眼看到它吸睛的外貌.
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